Kek Carrot Walnut-k.azean.lunas

kek carrot walnut nie antara 2 biji yg di order oleh k.azean dr lunas, satu utk makan2 dan yang ini utk hadiahkan pada jiran sempena majlis perkahwinan.

lina terfikir..jika menggunkan cream cheese dlm musim panas nie.nanti cream dia akan lembik ..so lina decide utk hantaran lina guna coklat ganache dan yang makan2 cream cheese..pelik juga nak guna coklat ganache..tp lina terjumpa dlm koleksi my books ada tentang nie..so just try it..

mmg agak rushing masa buat nie...habis aje kelas coklat dgn mimi..siap2 keluar pula jumpa dengan customer yg mahu menempah kek kahwin ..time tu dah 6.45ptg..bincang2 jam 7.30mlm..balik..lepas solat bakar kek..then sejukkan dlm peti ais..jam 11 juga baru boleh deco..hilang pula idea nak deco..tidur kejap..then..inilah terhasil just gunakan ready made flower kerana buttercream x dpt membuat bunga..x taulah naper..

esok jam 8 pagi hantar kek pada suami k.azean di SMK permatang rawa,..my new box..just for speacial order and above..

pagi tu k.azean sms..cantik yer lina kek ni..dia ucap terima kasih dll lagi..

TQ kak atas order2 yg dibuat..next time boleh order lagi..

Kelas Coklat Homemade-Mimi kulim

kelas nie di adakan pada 3.7.09..pelajar yer mimi dr kulim..dia minta hari jumaat kerana cuti dia pada jumaat dan sabtu

hasil2 kerja tangan mimi yang dah siap dipacking..semua nie dia bawa balik..

teddy bear yang amat sihat sekali..hehe mimi excited membuat semua nie..bermacam ragam rupa bear nie..

coklat2 yang dihasilkan sebelum di packing..

my new modul in my class ..setiap student akan membuat coklat ini..kira mimi org pertama yang merasmikan mould coklat ini..ada 4 jenis kata2 ..sesuai utk diletakkan atas kek or di packing seperti di atas..

selain di atas setiap student akan mendapat 5 mould coklat berbeza corak dan juga coklat couverture utk latihan di rumah..( mimi..coklat mimi x bagi pun..nanti kita jumpa lain..)

thanks atas kepercayaan mu itu..

Miniature cake fondant-roselina

miniature cake ..menggunakan kek buah didalam yer

miniature dr dekat..

set yg dah siap..tp bunga rose kat tengah2 lupa lak nak ambik..

utk harga boleh hubungi lina or sms..kalau lambat balas maaf yer..lina ada di nilai sekarang kerana my sister admit icu yesterday( 4.7.09)

need to go now..

coklat for hantaran-roselina taiping

coklat yang dah siap packing utk hantaran merah putih

coklat yg sama

salah satu bekas coklat utk hantaran

lagi satu bekas total 32 biji semua yer

miniature cake fondant dan juga coklat utk hantaran tempahan dr Roselina..dari taiping ambil di perda dan bawa balik ke melaka utk majlis sepupu yer..x ingat pula kahwin or tunang.

Coklat Homemade- couverture and compound utk hantaran

x dapat citer panjang..nak siap2..antara coklat compoud yg lina buat semalam..bawah dark coklat dengan perisa orange, atas yg biru tu coklat barleymint

sama dengan yang di atas

yang ini .biru barleymint, dan yang purple blueberry...yang coklat dark coklat

antara coklat yang kami sediakan.

dark coklat dengan barleymint..mempunyai filling coklat ganche dan juga orange

sama dengan di atas

yang ini coklat couventure (milk) coklat brand koko malaysia..ambik sendiri di koko malaysia..bangi

dalam yer mempunyai filling orange

ini juga couventure coklat..nampakkan perbezzaan antara compound dgn couventure..warna coklat dia berbeza dgn coklat2 di atas..nie menggunakan filling orange dan coklat ganche

semua nie antara cokat2 utk hantaran dan hadiah yg di pinta oleh customer..so seblum packing lina bergamabr dulu..ok saper2 yg berminat boleh hubungi lina..segala maklumat boleh diperolehi di atas..

jumpa lagi rabu hadapan..kami akan tutup sebentar bakery kami utk menyiapkan tugasan kami yg lain..

Cupcake Coklat Ganache

order by sapura...staff my hubby..utk meraikan hari jadi suami yer..

inielah yg terhasil..sapura mahukan kereta dan juga strawberry..
selamat hari lahir buat suami sapura..moga segala2 yer di berkati oleh NYA..

New Package Utk Fondant Class

kek fondant dan miniature kek yg di buat oleh k.norli dan nana

tema pink dan putih serta merah dan putih..i like the combination colour..so sweet

kek fondant oleh nana yg datang dari jitra.comel orang yer..amat meminati bidang decoration cake

menggunakan flower embossed..dia orang yg rasmi barang baru ku beli dr jakarta..itu baru emmbossed flower ada lagi x keluar dr plastik..hehe

dari cupcake lina tukar kepada miniature cake..memang best dan cantik sekali.

sesuai utk hantaran..tp bukan ini tau adalah lagi jumlah yer..bersesuaian dengan harga yer.

ini pula hasil dr k.norli ..jiran tingkat 16 ku..x prnah jumpa..tp cam pernah dengar nama..dia suka sngat dengan warna pink tu..so sweet kata yer.

k.norli nie kreatif juga org yer..dia kata 1st time try buat fondant jadi batu..hehe tu yg datang belajar..

frill tu berlainan kerana menggunakan cutter yg berlainan tp yg penting we know the technic how to make frill..

colour yg sungguh sweet..

so sesiapa nak order kek or miniature nie..bolehlah hubungi lina..utk mengetahui harga..

to busy utk menyiapkan kek2 lapis dan hantaran sebelum kami ke bangkok selama 4h3n..so aper2 order just email me..

**** KELAS FONDANT TERAKHIR SEBELUM PUASA PADA 12.7.09..MASIH ADA 2 KEKOSONGAN...KELAS SETERUS YER SELEPAS HARI RAYA.****

TERIMA KASIH

PENGUMUMAN

TARIKH- TARIKH KAMI TIDAK BEROPERASI SEPANJANG JUNE, JULAI DAN OGOS

BERMULA DARI 26HB. JUNE HINGGA 1HB.JULAI, 2009


BERMULA DARI 27HB.JULAI HINGGA 5HB, OGOS, 2009

Sepanjang tarikh tarikh tersebut segala pesanan hanya boleh dibuat melalui form di hujung blog atau email sahaja..kerana sepanjang tempoh itu my handphone is not available..

Selamat hari bapa, buat semua bapa2 di seluruh dunia..especially buat my hubby, my father and father in law..kami sayang semua...

Coklat Moist Cake- Aslina.alor star

kek coklat moist order dr aslina utk meraikan hari bapa..

mula2 aslina minta design komputer sebb hsbd dia kerja di bidang komputer..tp kehabisan warna hitam..so lain design football..

actually lina kurang berminat sgt dengan buttrcream so seboleh yer lina akan minimise kan penggunaan bc dlm deco lina..utk kek ini..lina masih menutupi kek dengan coklat ganache dan hanya sedikit rumput sahaja di paipkan di atas kek..

so inilah yg terhasil ..sebuah kek untuk meraikan hari bapa..

anyway tq very much ina atas order 2 ini..moga bergembira meraikan hari bapa..

Cupcake Orange - Aslina-alor star

order dr Aslina..nie kali kedua dia order..jauh dtg nak ambil kek nie..mula yer dia minta hantarkan ke alor setar..kebetulan dia ada kerja di penang..so dia mai sendiri ambik di rumah..

aslina minta lukisan barney and friends..x pernah lukis semua nie..sebab anak hanya suka dora, diego, wonder pets,..but kredit utk my hubby ..dia yg tolong lukisan..

hari nie baru dpt berjumpa dengan aslina, sebelum nie hubby yang hantarkan..comel2 anak dia..

ketika gambar ini di upload masih belum dpt aper2 respond..may be ina buat majlis kerana dia order byk..tq in

Steam buttercream- Mira

my 1st steam buttercream selepas kelas 2 bulan lepas..best juga buat bc nie..tp kena hati2

lina suka combination colour yg di pinta..akhir2 ini warna orange jadi pilihan customer2 ku..

kek sebagai hantaran utk majlis perkahwinan

di penuhi dengan roses..moga keceriaan dilimpahi dihari bahagia kalian..moga berbahagia hingga akhir hayat..Mira and Ami